Au fil de mes recherches, je trouve des informations intéressantes, des vidéos, des ouvrages, etc.
Je souhaite les partager avec vous.
En Guadeloupe, la culture du pitaya a démarré il y a une dizaine d’années, en Côte-sous-le-Vent
En Corse, on retrouve tout un ensemble de produits élaboré à partir de la châtaigne : des charcuteries, de la bière Pietra, des gâteaux…
Une production exceptionnelle attendue cette année
En Guadeloupe, portes ouvertes sur la vanille
À moyen terme, toutes les cultures de ce légume-fruit vont devoir s'adapter