Au fil de mes recherches, je trouve des informations intéressantes, des vidéos, des ouvrages, etc.
Je souhaite les partager avec vous.
Le « Haricot de Castelnaudary » est un haricot blanc sec de l’espèce Phaseolus vulgaris de type lingot, réputé notamment pour la place centrale qu’il occupe dans le fameux Cassoulet.
Reconnaissance de l’IGP « Pomme de terre de Noirmoutier » : le cahier des charges de l’indication géographique protégée « Pomme de Terre de Noirmoutier » a été enregistré ...